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4升的电饭锅一般情况下是正好够6个人用的。但是买锅建议是买大不买小,因为你要考虑到万一家里面来了客人还是要用的,再说稍买大一点如果熬粥也可以用。
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间,已经成为日常家用电器。
最初的电饭煲设计相当简单,通过一个按键进行操作,锅胆则是采用铝材质。此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变,原本一身白的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。继机械电饭煲之后,电子式电饭煲也随之上市,它们不再仅仅只能煮饭,还提供了定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能,实现一锅多用。内胆加涂了不粘材质,保证煮饭时更不易糊饭、粘锅。电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变,更有效的保存食物中的水份及营养,不仅美味,而且营养更加丰富。
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